Svenska köksmått
| Mått | Milliliter |
|---|---|
| 1 krm (kryddmått) | 1 ml |
| 1 tsk (tesked) | 5 ml |
| 1 msk (matsked) | 15 ml |
| 1 cl | 10 ml |
| 1 dl | 100 ml |
| 1 kaffekopp | 150 ml |
| 1 liter | 1 000 ml |
250 ml är alltså 2,5 dl, och 1 liter är 10 dl.
Amerikanska recept
En amerikansk cup är 236,6 ml, alltså knappt 2,4 dl. En fluid ounce är 29,6 ml. En amerikansk matsked (tablespoon) är 14,8 ml och en tesked (teaspoon) 4,9 ml – nästan samma som de svenska.
Volym är inte vikt
1 dl vatten väger 100 gram, men 1 dl vetemjöl väger bara cirka 60 gram och 1 dl socker cirka 85 gram. Räknaren omvandlar volym, inte vikt.